28 de março de 2010

Massada de Marisco

Olá,

Pois é este sábado não consegui vir aqui! Tive o casamento da minha madrinha em Coimbra e por isso ontem não estive na cozinha como tanto gosto!

Hoje fui até ao gim de manhã e depois vim almoçar a casa. Decidi então fazer uma massada de marisco (peixe outra vez!!)! Fiz este prato porque cheguei já era uma da tarde( 12 hora antiga) e por isso tinha que ser uma coisa rápida!

Aqui fica a receita.

Usei:

- 1/4 Cebola
- Alho em pó qb.
- Piri-Piri qb.
- Azeite qb
- Sal qb
- 200g Mariscada
- Massa qb
- 4 Colheres sopa creme marisco
- Salsa qb.

Fiz assim:

1. Refoguei a cebola e o alho no azeite e deixei alourar.
2. Juntei a mariscada, temperei com sal e piri-piri, deixei apurar e cozer o marisco.
3. Tirei algum marisco, adicionei água e deixei ferver.
4. Adicionei a massa , rectifiquei o tempero e uns minutos depois adicionei o creme dissolvido num pouco de água.
5. Deixei a massa cozer e apurar e adicionei um pouco de salsa.





Simples e rápido!ah! e saboroso!!:p

Espero que gostem!

Beijinhos e bom apetite!

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