Bolo Bolacha

Bem....acho que vou aproveitar e por mais umas receitazinhas que fiz na tal mini festa que dei para a família...

Para a festa fiz os seguintes doces:

- Bolo bolacha
- Tarte pastel nata
- Torta laranja
- Mousse de chocolate
- Bolo aniversário (chamo delicia Morango)


Para começar e acho que foi aquele que mais sucesso fez vou pôr a receita do bolo bolacha.

Confesso que ainda não fiz muitas vezes este bolo bolacha mas quando faço é sucesso na certa e desta vez para não fugir a regra também foi. Uma das características que gosto deste bolo bolacha é que é muito simples e rápido de se fazer.
Sempre evitei fazer coisas que levassem café pois o meu maridinho não pode consumir cafeína devido á alergia que tem mas como aqui a cafeína mal se nota experimentei ele adorou e o melhor não fica com alergia.


Para este bolo usei:

- 2 Pacotes bolacha Maria
- 1 Lata leite condensado cozido
- 2 Pacotes natas
- Café solúvel qb
- 5 Folhas gelatina
- Água morna qb

Fiz assim:

Para começar bate-se as natas até começarem a ficar fofinhas e adiciona-se o leite condensado batendo-se tudo muito bem até ficar um creme fofinho.

Demolha-se a gelatina em água morna e leva-se a banho-maria ate ficar completamente dissolvida juntando-se depois ao creme de natas e leite condensado. Bate-se tudo muito bem.

Numa forma de aro amovível começasse por pôr uma camada de bolacha que é previamente molhada no café morno depois creme depois bolachas terminando com a camada de creme.

Leva-se ao frigorífico e serve-se fresquinho decorado a gosto (eu decorei com bolacha ralada)...

Mais uma receita fácil e deliciosa....

Aqui está uma fatia deste bolinho!!!